银耳:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康 紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.银耳泡发,去掉黄色的根部备用
2.紫薯削皮,切块,洗净备用
3.锅里放水,以喝的人多少定量(我家三个人喝),水开后先放入银耳,煮沸;接着放紫薯,沸腾后关小火,加入适量冰糖,炖煮二十分钟,看到紫薯化了后关火
个人喜欢紫薯全部化了喝,冰镇后的效果更佳
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