用料：
- 面团 ?
- 里脊肉 150g
- 大葱 100g
- 盐 2g
- 鸡精 2g
- 耗油适量 2g
- 酱油 2g
- 辣椒油 适量
小贴士：
进行烤制的时候不需要提前预热烤箱，直接冷箱放进去就可以了，在烤箱慢慢热起来的过程中可以让面饼进行二次发酵，这样烤出来的更绵软
做法：
- 1. 先把面粉和好进行发酵至两倍大，然后像做饺子皮一样搓成比饺子皮大两倍的面团（面的多少根据自己需要）
- 2. 把面团擀成长方形面皮，稍微厚一点防止之后露馅
- 3. 然后把肉馅铺在面皮上（肉馅就是把辅料混在一起拌匀，调料根据个人口味修改；或者没用完的饺子馅……）
- 4. 从上向下卷在一起，卷成长条
- 5. 再从一端卷起
- 6. 卷成圆形的然后用手均匀的压扁（要小心不要露馅了）
- 7. 放烤盘上表面刷一层蛋液撒点芝麻，烤箱上下火180度中层20分钟（我是分上层和下层一次烤了两盘，用了30分钟，15分钟的时候打开烤箱把两个烤盘换一下位置，以免里烤灯近的一面烤糊了）
- 8. 叮！！出炉，外酥里嫩的肉馅火烧好了，刚出炉就迫不及待的先吃了半个，配上一杯牛奶做早餐，既美味又营养！！