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光花菜炖鸡
健康功效
黄花菜:护眼明目、抗癌防癌
酱油:补血、护齿、保护骨骼
光花菜炖鸡的做法
![光花菜炖鸡的做法图解1]()
1.黄花菜提前泡发，准备材料备用
![光花菜炖鸡的做法图解2]()
2.把洗净的鸡整只放锅里，内脏也放进去，都是处理干净的
![光花菜炖鸡的做法图解3]()
3.放生姜片3片，料酒4勺，加清水煮开
![光花菜炖鸡的做法图解4]()
4.捞出鸡和内脏清水冲洗干净放高压锅里，加黄花鱼，料酒大半杯，酱油一勺，老抽一勺，葱段，生姜片，清水3大碗，盖盖大火焖煮至水开，改小火炖半小时
![光花菜炖鸡的做法图解5]()
5.放气开盖，加味精和葱花即可
![光花菜炖鸡的做法图解6]()
6.装盘成品图
小贴士
鸡先水炒一遍，洗净再炖
光花菜炖鸡的家常做法
（全部）
