芙蓉豆腐饭的做法

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  1.鸡蛋打散

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  2.生粉加入水搅拌均匀

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  3.豆腐切成4小块

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  4.金针菇洗净去老根，切成3段

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  5.高汤中加入糯米酒和味啉

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  6.加入酱油和盐，备用

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  7.豆腐粘上薄薄一层面粉

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  8.中火，热锅冷油放入豆腐

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  9.煎至两面金黄，倒入蛋液，即可关火盛出

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  10.铺在米饭上

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  11.汤汁煮开后放入金针菇

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  12.煮熟

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  13.倒入水淀粉

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  14.勾芡

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  15.浇在豆腐上面

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  16.撒上葱花

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  17.一道美味的芙蓉豆腐饭就做好了

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  18.我是誉誉的御膳房，来香哈一起交流吧！