鸡蛋:养血
1.秋葵用清水洗净备用
2.蒜用刀切片
3.准备鸡蛋两个
4.鸡蛋打入碗里
5.加入一点盐
6.加入一小勺清水
7.用筷子把鸡蛋搅拌成蛋液
8.锅烧开水,放入秋葵焯一分钟到两分钟,捞出备用
9.秋葵用刀斜切片备用
10.锅加油,倒入鸡蛋液
11.把鸡蛋煎熟,用筷子搅拌成大块,捞出备用
12.锅烧热,放入食用油,加入蒜片爆香
13.放入秋葵翻炒均匀,加一小勺盐
14.放入煎好的鸡蛋,
15.把放入的鸡蛋翻炒均匀即可
16.做好的秋葵炒鸡蛋
秋葵焯水时,在水里放少许盐,滴几滴食用油,焯好的秋葵颜色翠绿,鸡蛋液里加一小勺水,炒好的鸡蛋口感嫩滑。