1.准备好上述材料
2.分别将葱、姜、蒜、辣椒、口条,切好备用
3.在锅内倒好油,先放葱姜,再放蒜
4.然后放入口条和辣椒
5.用大火将口条及调料一起爆炒
6.接着放入少量酱油和盐
7.爆炒约5分钟左右即可出锅
因为口条本身就是熟的,所以从切菜到烹饪结束大约十分钟即可完成。如果不能吃辣可以将辣椒籽去掉,如果觉得辣味不够可以适量加两个红辣椒。根据口条本身味道的轻重可以适量增加或减少酱油和盐。
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