肉丸的做法

做法：

• 1. 先把所有材料备好
• 2. 把肉剁成肉末
• 3. 白菜也要剁碎，但是不要太碎。留一点颗粒感会有嚼劲
• 4. 笋子也是一样要剁碎
• 5. 将剁好的白菜肉末笋子和盐酱油耗油搅拌在一块
• 6. 放清水把糯米粉和成面团状
• 7. 取一小嘬，用擀面杖擀成薄皮
• 8. 将搅拌好的陷拿一点放中间
• 9. 包成圆形
• 10. 放入锅中煎至两面金黄
• 11. 即可出锅
• 12. 开吃