花生:化痰 花椒:温中 桂皮:温中
1.把花生洗干净备用
2.在冰箱里去出之前的老卤料水,用了之后又可以大火收汁冷却后放入冰箱下一次用,每次有老卤料水味道要好些。
3.准备调料,有的放到锅里了,忘记拍照了。
4.把老卤料水和所有的香料全放在高压锅里煮开
5.水开后再把花生倒进去,盖上盖子压20分钟,好了不要先开盖,让它在锅里泡一晚上,第二天再打开。
6.装盘可以吃了这个味道就莫摆了,太好吃了,再陪上一瓶啤酒,那简直是相当的安逸
时间不要压太长了,因为我们还要泡一晚上,泡了的吃起味道安逸些。
你和厨房高手,只差一道万能调味料
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