清 软香糕的做法

• 1.薄荷叶洗净，捶捣出汁，过滤备用。

• 2.糯米粉、粳米粉、白糖混合后拌匀。

• 3.薄荷汁倒入混合好的米粉中，搅拌至顺滑。

• 4.大火蒸十到十五分钟，放凉，切块。

• 5.可撒少许白糖及芝麻，即可食用。