鲜蔬土豆球

鲜蔬土豆球
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作者:猫咪691

健康功效

土豆:和胃
胡萝卜:清热解毒
黄瓜:低蛋白质

鲜蔬土豆球的做法

  • 鲜蔬土豆球的做法图解1

    1.准备食材

  • 鲜蔬土豆球的做法图解2

    2.将土豆去皮切片放入锅里蒸熟

  • 鲜蔬土豆球的做法图解3

    3.将黄瓜、胡萝卜、辣椒切碎

  • 鲜蔬土豆球的做法图解4

    4.在开水里焯一下捞出沥干水分,用凉水冲一下

  • 鲜蔬土豆球的做法图解5

    5.将黄油蒸化

  • 鲜蔬土豆球的做法图解6

    6.土豆片捣烂加人适量玉米淀粉、黄油、盐、胡椒粉,和匀。

  • 鲜蔬土豆球的做法图解7

    7.再加上蔬菜碎和均匀

  • 鲜蔬土豆球的做法图解8

    8.取一小块捏成圆

  • 鲜蔬土豆球的做法图解9

    9.鸡蛋打散搅匀,把做好的土豆球在鸡蛋液里滚一下

  • 鲜蔬土豆球的做法图解10

    10.最后在面包糠里滚一下,让土豆球完全裹上面包糠

  • 鲜蔬土豆球的做法图解11

    11.做好的土豆球

  • 鲜蔬土豆球的做法图解12

    12.锅里将油烧6成热,调至小火放入土豆球炸,土豆球炸成金黄色捞出控油即好

  • 鲜蔬土豆球的做法图解13

    13.成品图,诱人吧?嘿嘿~

小贴士

做土豆球时手上戴上一次性手套,这样不沾手,而且好揉圆,我喜欢吃辣的,里面加了点青椒,做出来香香辣辣的,不喜欢吃辣的不用放青椒,也可放其他自己喜欢的蔬菜。

本菜谱由猫咪691上传

鲜蔬土豆球的家常做法

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