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鲜蔬土豆球
健康功效
土豆:消肿
胡萝卜:增强免疫力、护眼明目、抗癌防癌
黄瓜:低蛋白质
鲜蔬土豆球的做法
![鲜蔬土豆球的做法图解1]()
1.准备食材
![鲜蔬土豆球的做法图解2]()
2.将土豆去皮切片放入锅里蒸熟
![鲜蔬土豆球的做法图解3]()
3.将黄瓜、胡萝卜、辣椒切碎
![鲜蔬土豆球的做法图解4]()
4.在开水里焯一下捞出沥干水分，用凉水冲一下
![鲜蔬土豆球的做法图解5]()
5.将黄油蒸化
![鲜蔬土豆球的做法图解6]()
6.土豆片捣烂加人适量玉米淀粉、黄油、盐、胡椒粉，和匀。
![鲜蔬土豆球的做法图解7]()
7.再加上蔬菜碎和均匀
![鲜蔬土豆球的做法图解8]()
8.取一小块捏成圆
![鲜蔬土豆球的做法图解9]()
9.鸡蛋打散搅匀，把做好的土豆球在鸡蛋液里滚一下
![鲜蔬土豆球的做法图解10]()
10.最后在面包糠里滚一下，让土豆球完全裹上面包糠
![鲜蔬土豆球的做法图解11]()
11.做好的土豆球
![鲜蔬土豆球的做法图解12]()
12.锅里将油烧6成热，调至小火放入土豆球炸，土豆球炸成金黄色捞出控油即好
![鲜蔬土豆球的做法图解13]()
13.成品图，诱人吧？嘿嘿～
小贴士
做土豆球时手上戴上一次性手套，这样不沾手，而且好揉圆，我喜欢吃辣的，里面加了点青椒，做出来香香辣辣的，不喜欢吃辣的不用放青椒，也可放其他自己喜欢的蔬菜。
鲜蔬土豆球的家常做法
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