可可粉:抗癌防癌
酸奶:低蛋白质
芒果:生津
1.准备材料:饼干(黄色和黑色)、酸奶、芒果、可可粉、糖霜
2.准备工具:木糠杯子、擀面杖、撒粉罐、撒粉模具、一次性塑料袋
3.黑色饼干去掉夹心
4.放入保鲜袋用擀面杖压碎了(最好套两层,碾压过程中袋子容易破,会露出来)
5.压好的饼干碎
6.勺子挖适量在杯底,铺底。用擀面杖一头轻轻压平
7.压平的饼干
8.倒入酸奶
9.用勺子轻轻拨平
10.一层饼干碎一层酸奶…以此类推,最后一层留饼干碎
11.放上一个撒粉模具,这个模具坏了我摆上给大家看看的,2块钱一个买的,比杯口略大一点,刚好可以放在杯子上
12.粉筛里放入适量糖粉
13.开始在模具上方向下撒,撒完后轻轻拿掉模具就可以了。是不是很熟悉的图案,哈哈…制作咖啡和奶茶也是用的这种模具哦
14.另一种黄色饼干同样去掉夹心
15.压成饼干碎
16.饼干碎打底,底部压平
17.倒入酸奶拨平
18.再倒入饼干碎,用勺背轻轻压平
19.一层饼干一层酸奶,以此类推…
20.最后一层留饼干碎
21.放上模具,撒粉罐里装上可可粉,撒入后轻轻拿掉模具,第二杯完成
22.制作第三杯时候芒果切碎备用
23.操作同上…只是我是一层黑饼干碎、一层酸奶、一层黄饼干碎…以此类推,不过最上面一层是酸奶哦
24.这个完全是剩下的饼干碎凑了个半杯,哈哈…
25.来张合照
26.是不是很简单也很好看呀
1:铺饼干碎的时候,可以先用勺子装好一圈再装中间。第一层就用擀面杖一头轻轻压平,后面酸奶上面的每一层都用勺背轻轻按压
2:酸奶先倒中间,慢慢用勺子向四周拨开
3:冷藏后再吃效果更佳