用料：
- 对虾 适量
- 冻蔬菜丁 一小碗
- 盐 少许
- 生粉 适量
- 蒜泥 适量
- 美味鲜酱油 一勺
- 白糖 适量
- 料酒 适量
- 姜末 适量
小贴士：
虾头熬油会更香，先炒熟虾仁，再炒蔬菜丁
做法：
- 1. 对虾去头，去壳，去黑线，虾头留着别丢
- 2. 虾仁洗净，加姜末蒜泥，加料酒淀粉，拌匀腌制20分钟
- 3. 热锅倒油烧热爆香姜末蒜泥
- 4. 倒虾头熬出虾油扔掉虾头留油
- 5. 倒虾仁爆炒
- 6. 加酱油，料酒，白糖
- 7. 翻炒至断生捞出备用
- 8. 热锅倒油烧热爆香蒜泥，倒蔬菜丁翻炒
- 9. 再加虾仁翻炒至蔬菜丁断生，加少许盐
- 10. 一道美味的五彩虾仁就做好了
- 11. 我是慧慧家有乖宝宝，来香哈一起交流吧