海苔肉松蒸蛋糕

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作者:疏影横斜0

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低筋粉 80克
海苔肉松 适量

海苔肉松蒸蛋糕的做法

  • 海苔肉松蒸蛋糕的做法图解1海苔肉松蒸蛋糕

    1.蛋清蛋黄分离

  • 海苔肉松蒸蛋糕的做法图解2海苔肉松蒸蛋糕

    2.打发蛋白,白糖分3次加入

  • 海苔肉松蒸蛋糕的做法图解3海苔肉松蒸蛋糕

    3.出现细腻纹路,加入蛋黄,继续打发

  • 海苔肉松蒸蛋糕的做法图解4海苔肉松蒸蛋糕

    4.筛入低筋粉,用刮刀翻拌均匀。

  • 海苔肉松蒸蛋糕的做法图解5海苔肉松蒸蛋糕

    5.面糊倒入模具,撒一层海苔肉松。

  • 海苔肉松蒸蛋糕的做法图解6海苔肉松蒸蛋糕

    6.盖上保鲜膜,上锅蒸25分钟

  • 海苔肉松蒸蛋糕的做法图解7海苔肉松蒸蛋糕

    7.蒸好焖3分钟。

  • 海苔肉松蒸蛋糕的做法图解8海苔肉松蒸蛋糕

    8.一道美味的海苔肉松蒸蛋糕就做好了。

  • 海苔肉松蒸蛋糕的做法图解9海苔肉松蒸蛋糕

    9.我是疏影横斜,来香哈一起交流吧!

小贴士

打发蛋白至提起打蛋头出现小直角时加入蛋黄。面糊倒入模具中后震几下,使气泡跑出。使用活底模具,脱模方便。

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海苔肉松蒸蛋糕的家常做法

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