
用料:
- 菜花 1/4个
- 西兰花 1/4个
- 口蘑 7个
- 圆葱 1/4个
- 黄椒 1个
- 红椒 1个
- 牛奶 150ml
- 稀奶油 1大勺
- 盐 1茶匙
- 糖 1茶匙
- 橄榄油 适量
- 大蒜末 适量(4瓣大蒜的量)
做法:
- 1. 菜花和西兰花洗净切朵泡水
- 2. 口蘑切片,圆葱切丁。
- 3. 黄椒切丁放搅拌机中打成泥,红椒切块。
- 4. 牛奶里兑一大勺稀奶油拌匀,黄椒已经打成泥备用。
- 5. 锅烧热把蘑菇干煸一下。
- 6. 加入圆葱丁翻炒加一些橄榄油继续翻炒。
- 7. 加入红椒蒜末一同翻炒。
- 8. 加入黄椒泥翻炒。
- 9. 再加入西兰花和菜花一起翻炒。
- 10. 加入牛奶和稀奶油
- 11. 加少许盐、1茶匙糖和少许黑椒碎即可。
- 12. 奶油烩蔬菜