牛肉:补脾胃、强筋骨、益气血 芹菜:平肝 豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
1.牛肉切丁,用生粉豆瓣酱抓一抓,腌制十分钟入味
2.配料洗净切好备用
3.芹菜头和叶子,切丁备用
4.牛肉已经腌制入味,热锅下油,放入牛肉快速翻炒断生,倒入配料翻炒均匀加入芹菜
5.牛肉已加豆瓣酱腌制,适量撒点盐,加点蚝油提鲜即可装盘享用
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