西葫芦:低蛋白质 酱油:补血、护齿、保护骨骼
1.准备材料备用,西葫芦切薄片
2.白蟹去壳去肚子上的壳,去腮,再切成4大块如图所示
3.处理好白蟹,只留一个蟹壳,如图所示
4.热锅倒油烧热爆香姜丝蒜粒
5.下蟹块翻炒,蟹壳先别放
6.翻炒一分钟后放蟹壳,加酱油,料酒爆香,再加一碗清水焖煮至汤汁收干
7.再放西葫芦翻炒片刻
8.加味精调味,撒少许盐拌均匀就可以出锅了
9.装盘成品图,蟹放下面,西葫芦铺在蟹块上
蟹肉煮熟后再加西葫芦翻炒片刻就可以了
比肉鲜美易做的蘑菇大餐
共23道菜
秋风响 蟹脚痒
共47道菜
排骨的新鲜吃法,保证让你大开眼界
共11道菜
冰爽一夏 丝滑口感
共32道菜
螃蟹的做法大全!