蒜香鲍鱼的做法

• 1.先把鲍鱼一个一个刷干净，鲍鱼肉跟壳鲍鱼壳分开，在鲍鱼肉上划一些花刀，鲍鱼壳洗净待用。

• 2.剁蒜时加盐还有一点点鸡精粉剁成蒜泥。

• 3.把蒜泥均匀涂在鲍鱼上，油加在盘子上，上锅，蒸15-20分钟（鲍鱼15分钟就熟了）然后撒上葱花，蒜香鲍鱼就好了，可以开吃了。