乒乓球炒饭
健康功效
米饭:低蛋白质
鸡蛋:养血
酱油:补血、护齿、保护骨骼
乒乓球炒饭的做法
1.准备食材
2.鸡蛋蛋清、蛋黄分开,蛋黄打散,土豆粉化水
3.土豆粉液各一半加入到蛋清、蛋黄中
4.平底锅刷油,煎蛋黄饼、蛋清饼,小火
5.大部分米饭加油、酱油炒
6.做出乒乓球拍的样子
7.蛋清饼用模具压成树叶形
8.把蛋黄饼铺到乒乓球拍上,切掉多余的部分,把树叶摆上
9.其余的米饭捏成一个圆球,做乒乓球,放到蛋黄饼上
10.用青豆、胡萝卜做装饰