酱香豆皮的做法

• 1.青辣椒洗净去籽切块，豆皮洗净切菱形，葱姜蒜洗净切片

• 2.热油锅倒入青辣椒翻炒至辣椒起泡，放葱姜蒜和黄豆酱，蚝油翻炒均匀

• 3.放入豆皮翻炒几下加少许水，中火焖炒两分钟左右

• 4.盛出即可