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  • 用料:

  • 去皮豌豆  150克
  • 白糖  100克
  • 黄油  20克
  •  适量

做法:

  • 1. 豌豆要提前浸泡6小时左右,我是昨天晚上12点左右泡上的,天热可以放在冰箱中
  • 2. 浸泡好的豌豆用原汁机磨碎,最好磨两至三遍,磨的次数越多,豌豆泥越细腻
  • 3. 磨好的豌豆放入锅中熬煮25分钟,小火一直搅拌
  • 4. 熬煮到粘稠,约25分钟,可以关火
  • 5. 热锅中放入黄油,化开
  • 6. 化开的黄油中倒入熬煮好的豌豆泥,白糖
  • 7. 因为豌豆泥已经熬煮熟了,这次主要是为了入味
  • 8. 熬好,装入容器,放入冰箱中冷藏几个小时
  • 9. 切块和家人一起享用吧,很好吃!