鸡,番薯粉,粉丝 | 土豆,胡萝卜,生菜,葱,生姜,香菇,黑木耳, |
油,鸡精,鲜酱油, |
1.鸡肉洗干净
2.放上盐,鸡精,鲜酱油,番薯粉拌好,腌制10分钟。番薯粉多一点,水稍微有点,这样煎出来的鸡肉软嫩。
3.在平底锅里放少量油,油热放鸡肉煎
4.煎到焦黄,小火煎熟就好
5.出锅啦,就这样想吃就可以了。
6.泡粉丝
7.切胡萝卜,土豆片 ,生姜片等。
8.一碗清爽色香味俱全的家常鸡做好了,我们不吃辣不放辣,想吃辣的放点更好吃。
煮粉丝的时候,水开了放生姜片鸡肉粉丝一起放煮,煮开了再放土豆片,胡萝卜片香菇,煮差不多都熟了在放生菜和小葱就好了。鸡肉也可以不煮粉丝煎好就可以吃很香很嫩