用料：
- 面粉 250克
- 油条膨松剂（超市有售） 10克
- 温水 适量
- 食用油 500克左右（用来炸制油条的）
- 盐 适量
- 白糖 适量
小贴士：
炸制时油温不能过高，过高会导致外面糊了里面还没有熟。
做法：
- 1. 面粉放在干净的盆里。
- 2. 准备好如图所示的材料。白糖、盐和油条膨松剂。
- 3. 把盐、糖和膨松剂倒入盛面粉的盆里。
- 4. 搅拌均匀。
- 5. 再倒入适量的温水搅成絮状。
- 6. 揉成面团用保鲜膜封好，放入冰箱冷藏八个小时。
- 7. 八小时后取出放在面垫上，面垫涂上少许油怕粘。揉成光滑的面团。
- 8. 将醒发好面团擀成长方形的条如图。
- 9. 用刀切成条如图。
- 10. 将两片叠放在一起。
- 11. 用筷子在中间压一下如图。
- 12. 锅中放油烧热至七成热时把面片用手拉抻一下放入油锅中炸制
- 13. 炸至金黄色捞出控油即可装盘。
- 14. 成品图。