番茄炒鸡蛋的做法

• 1.番茄洗干净备用

• 2.把番茄切成丁备用

• 3.大蒜切细备用

• 4.鸡蛋3个加少量料酒和盐打散起泡就可以了

• 5.锅里放油把鸡蛋摊开再铲起来放盘子里。

• 6.再用剩下的油爆香大蒜

• 7.倒入番茄炒1分钟加少量盐和白糖炒均匀

• 8.再倒入鸡蛋和番茄一起炒均匀加鸡精调味

• 9.起锅装盘可以吃了。我个人觉得黄金一样的鸡蛋和番茄是绝配，所以不用放葱花等装饰。