烤扇贝

烤扇贝
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食材用料

大扇贝 15个
红椒或泰椒 若干
葱末 少许
姜末 2片
生抽 少许

烤扇贝的做法

  • 烤扇贝的做法图解1

    1.将扇贝冲洗一下

  • 烤扇贝的做法图解2

    2.用小刀把肉剔出来

  • 烤扇贝的做法图解3

    3.用水龙头把沙子洗净

  • 烤扇贝的做法图解4

    4.控干水分,撒入胡椒粉和料酒味20分钟

  • 烤扇贝的做法图解5

    5.摆盘备用

  • 烤扇贝的做法图解6

    6.锅内放少许油,把葱姜蒜末和红椒翻炒出香味,然后淋入蚝油翻炒

  • 烤扇贝的做法图解7

    7.淋入生抽翻炒几下即可

  • 烤扇贝的做法图解8

    8.调料出锅备用,把泡好的粉丝煮熟控干备用

  • 烤扇贝的做法图解9

    9.扇贝入烤箱烤上下火200度烤10分钟后,把控干的粉丝倒入料内,加入扇贝上再入烤箱5分钟即可

  • 烤扇贝的做法图解10

    10.撒点泰椒味道更加

本菜谱由小花妹妹72上传

烤扇贝的家常做法

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