砂锅炖豆腐

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作者:筱筱德

健康功效

韭菜:温中行气

食材用料

嫩豆腐 400克
生抽 15毫升
老抽 15毫升
鸡精 适量
适量

砂锅炖豆腐的做法

  • 砂锅炖豆腐的做法图解1砂锅炖豆腐

    1.豆腐切成三厘米左右方块

  • 砂锅炖豆腐的做法图解2砂锅炖豆腐

    2.韭菜切五厘米左右长段

  • 砂锅炖豆腐的做法图解3砂锅炖豆腐

    3.姜,蒜切片

  • 砂锅炖豆腐的做法图解4砂锅炖豆腐

    4.辣椒剪段姜蒜备用

  • 砂锅炖豆腐的做法图解5砂锅炖豆腐

    5.锅中油温热放入干辣椒蒜姜

  • 砂锅炖豆腐的做法图解6砂锅炖豆腐

    6.煸香

  • 砂锅炖豆腐的做法图解7砂锅炖豆腐

    7.倒入酱油和清水

  • 砂锅炖豆腐的做法图解8砂锅炖豆腐

    8.倒入蚝油

  • 砂锅炖豆腐的做法图解9砂锅炖豆腐

    9.老抽调色

  • 砂锅炖豆腐的做法图解10砂锅炖豆腐

    10.大火烧开

  • 砂锅炖豆腐的做法图解11砂锅炖豆腐

    11.倒入砂锅

  • 砂锅炖豆腐的做法图解12砂锅炖豆腐

    12.放入豆腐

  • 砂锅炖豆腐的做法图解13砂锅炖豆腐

    13.盖盖小火焖25分钟

  • 砂锅炖豆腐的做法图解14砂锅炖豆腐

    14.放入韭菜

  • 砂锅炖豆腐的做法图解15砂锅炖豆腐

    15.

  • 砂锅炖豆腐的做法图解16砂锅炖豆腐

    16.鸡精搅拌均匀即可

  • 砂锅炖豆腐的做法图解17砂锅炖豆腐

    17.一道美味的砂锅炖豆腐就做好了

  • 砂锅炖豆腐的做法图解18砂锅炖豆腐

    18.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!

小贴士

辣椒的放入可自我调节根据个人口味。韭菜下锅即熟不易长煮。

本菜谱由筱筱德上传

砂锅炖豆腐的家常做法

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