韭菜:温中行气
1.豆腐切成三厘米左右方块
2.韭菜切五厘米左右长段
3.姜,蒜切片
4.辣椒剪段姜蒜备用
5.锅中油温热放入干辣椒蒜姜
6.煸香
7.倒入酱油和清水
8.倒入蚝油
9.老抽调色
10.大火烧开
11.倒入砂锅
12.放入豆腐
13.盖盖小火焖25分钟
14.放入韭菜
15.盐
16.鸡精搅拌均匀即可
17.一道美味的砂锅炖豆腐就做好了
18.我是筱筱德,来香哈一起交流吧!
辣椒的放入可自我调节根据个人口味。韭菜下锅即熟不易长煮。
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