黑芝麻蛋卷

黑芝麻蛋卷
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作者:记得33

健康功效

鸡蛋:养血

黑芝麻蛋卷的做法

  • 黑芝麻蛋卷的做法图解1

    1.将黑芝麻放入不粘锅小火炒熟,盛出放凉

  • 黑芝麻蛋卷的做法图解2

    2.准备好食材各自称重

  • 黑芝麻蛋卷的做法图解3

    3.将鸡蛋打入碗中,用打蛋器将蛋打散

  • 黑芝麻蛋卷的做法图解4

    4.然后加入玉米油搅拌均匀

  • 黑芝麻蛋卷的做法图解5

    5.加入白砂糖搅拌均匀

  • 黑芝麻蛋卷的做法图解6

    6.涮入低筋面粉搅拌至无颗粒状

  • 黑芝麻蛋卷的做法图解7

    7.然后加入黑芝麻

  • 黑芝麻蛋卷的做法图解8

    8.搅匀即可

  • 黑芝麻蛋卷的做法图解9

    9.锅转小火,舀一勺面糊放入不粘锅中

  • 黑芝麻蛋卷的做法图解10

    10.用塑料刮刀摊成薄圆形,然后转中大火煎一煎

  • 黑芝麻蛋卷的做法图解11

    11.翻个面煎片刻,用筷子在蛋卷一边夹住

  • 黑芝麻蛋卷的做法图解12

    12.然后在卷起来,收口在锅中固定片刻即可出锅

  • 黑芝麻蛋卷的做法图解13

    13.美美哒

小贴士

1、将蛋卷糊放入锅中时要小火,不然会很厚摊不薄
2、用塑料刮刀摊平,转中大火方便凝固
3、另一面也需要煎一下
4、用筷子夹住,用力卷起来,收口固定

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黑芝麻蛋卷的家常做法

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