鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
1.将黑芝麻放入不粘锅小火炒熟,盛出放凉
2.准备好食材各自称重
3.将鸡蛋打入碗中,用打蛋器将蛋打散
4.然后加入玉米油搅拌均匀
5.加入白砂糖搅拌均匀
6.涮入低筋面粉搅拌至无颗粒状
7.然后加入黑芝麻
8.搅匀即可
9.锅转小火,舀一勺面糊放入不粘锅中
10.用塑料刮刀摊成薄圆形,然后转中大火煎一煎
11.翻个面煎片刻,用筷子在蛋卷一边夹住
12.然后在卷起来,收口在锅中固定片刻即可出锅
13.美美哒
1、将蛋卷糊放入锅中时要小火,不然会很厚摊不薄
2、用塑料刮刀摊平,转中大火方便凝固
3、另一面也需要煎一下
4、用筷子夹住,用力卷起来,收口固定