青菜粥的做法

• 1.大米提前洗净浸泡半个小时。

• 2.青菜摘好洗净焯水后捞出过凉水后放在碗里备用。

• 3.把提前泡发好的米放入锅里。

• 4.加入适量的清水，再滴几滴油开大火烧开。

• 5.烧开后转中小火盖上锅盖慢慢炖煮

• 6.趁着煮粥的时候把青菜切成碎放碗里备用。

• 7.40分钟后，米已成如图所示的粘稠状态。

• 8.这时候放入青菜碎搅拌均匀后再煮至青菜断生。

• 9.放入适量的盐搅拌均匀即可出锅。

• 10.成品图