双色流心糯米糍的做法

做法：

• 1. 将红薯和紫薯去皮，放入蒸锅中蒸熟。
• 2. 将熟芝麻和白糖捣碎。
• 3. 取出蒸熟的紫薯和红薯，分别碾碎。装入两个碗中。
• 4. 红薯和紫薯分别加入糯米粉和水，揉成两个面团。
• 5. 将两个不同颜色的面团搓成长条形，切成小块。
• 6. 两个颜色的小块各取一块，揉成一个圆球，将中间按压下，形成凹槽，填入适量的芝麻再搓圆。
• 7. 取一口锅，烧开适量的水，然后将搓好的圆球入锅。中大火煮5分钟至浮起捞出，然后等沥去多余水分后裹上一层面包糠。
• 8. 好吃的双色流心糯米糍就完成啦。