双色流心糯米糍的做法

• 1.将红薯和紫薯去皮，放入蒸锅中蒸熟。

• 2.将熟芝麻和白糖捣碎。

• 3.取出蒸熟的紫薯和红薯，分别碾碎。装入两个碗中。

• 4.红薯和紫薯分别加入糯米粉和水，揉成两个面团。

• 5.将两个不同颜色的面团搓成长条形，切成小块。

• 6.两个颜色的小块各取一块，揉成一个圆球，将中间按压下，形成凹槽，填入适量的芝麻再搓圆。

• 7.取一口锅，烧开适量的水，然后将搓好的圆球入锅。中大火煮5分钟至浮起捞出，然后等沥去多余水分后裹上一层面包糠。

• 8.好吃的双色流心糯米糍就完成啦。