日式寿司的做法

• 1.寿司醋做法：盐4克、白糖20克、白醋40克搅拌至白糖融化即可。

• 2.米饭稍凉后加入寿司醋、香油拌匀后凉晾凉后备用。（忘记拍照了）

• 3.鸡蛋煎成蛋皮后切条，火腿肠切条。胡萝卜、黄瓜切条，水里加少许油和盐烧开下胡萝卜条和黄瓜条焯水断生，捞出沥干水份备用。

• 4.取一张海苔，放入适量米饭，用饭勺压实，最后留一段空白海苔。

• 5.放入寿司萝卜、黄瓜、胡萝卜、蛋皮、火腿肠。

• 6.双手掀起海苔盖住放入的菜，慢慢开始卷紧，卷到海苔最后处用凉开水沾一下，卷起捏紧。

• 7.切块即可食用，成品图。

• 8.成品图