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豆豉蒜蓉辣椒酱
健康功效
花生油:健脑益智、抗癌防癌
食材用料
红美人辣椒 | 干黄豆豉 |
大蒜瓣 | 盐 |
鸡精 | 高度白酒 |
美极鲜酱油 | |
豆豉蒜蓉辣椒酱的做法
![豆豉蒜蓉辣椒酱的做法图解1]()
1.准备材料，油，辣椒，豆豉，蒜瓣
![豆豉蒜蓉辣椒酱的做法图解2]()
2.辣椒去蒂控干水分洗干净切成末
![豆豉蒜蓉辣椒酱的做法图解3]()
3.蒜去皮去蒂洗净切末
![豆豉蒜蓉辣椒酱的做法图解4]()
4.起油锅，烧开油（量大我是按两次炒的）
![豆豉蒜蓉辣椒酱的做法图解5]()
5.加入蒜末炒香
![豆豉蒜蓉辣椒酱的做法图解6]()
6.加入干豆豉炒香
![豆豉蒜蓉辣椒酱的做法图解7]()
7.加入辣椒末一起翻炒片刻
![豆豉蒜蓉辣椒酱的做法图解8]()
8.加入高度白酒，盐，糖，美极鲜酱油，鸡精拌匀5分钟，让味道入味关火。
![豆豉蒜蓉辣椒酱的做法图解9]()
9.起锅放入大的容器中放凉，装瓶即可
![豆豉蒜蓉辣椒酱的做法图解10]()
10.成品图
豆豉蒜蓉辣椒酱的家常做法
（全部）
