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  • 用料:

  • 面粉  适量
  •  适量
  • 奶粉  适量
  • 发酵粉  适量

做法:

  • 1. 适量面粉,加入适量盐、发酵粉、奶粉。
  • 2. 加入适量水搅面。
  • 3. 揉成面团。
  • 4. 省略一个图,盖盖发酵。这是发了一个晚上的面。
  • 5. 面从盆里拿出来揉成面团。
  • 6. 再揉成两个长条。
  • 7. 大小随意,我是一条切了4刀,可做4个。
  • 8. 摁成圆形。
  • 9. 擀开,擀成长方形。
  • 10. 折起来。
  • 11. 宽度随意,折成几层。
  • 12. 从一头开始卷。
  • 13. 卷紧。
  • 14. 卷到头收尾,就完成了。
  • 15. 4个做好了。
  • 16. 放入锅内第二次发酵。撒上芝麻。
  • 17. 蒸20分钟即可。自己做的干净,放心。