卡通馒头的做法

• 1.把食材都准备好，如图

• 2.南瓜，青菜汁分别与面粉酵母混合，和成面团。

• 3.放在向阳的地方发酵，今天阴天，我用吹风机人工发酵。

• 4.面粉成蜂窝状组织，至两倍大小，用手插入面团不回缩即可

• 5.面团揉至光滑，静止15分钟

• 6.分成几个面团备用，取其中一个面团擀成约2cm的厚度

• 7.模具在面粉中沾一下，在面皮上按出形状

• 8.大黄鸭出来喽

• 9.用小模具按出形状做装饰。

• 10.小装饰蘸点水，给大黄鸭做眼睛

• 11.同上

• 12.同上

• 13.做好后，醒发15分钟，上锅蒸15分钟。

• 14.关火后，等5分钟再开锅

• 15.美味的卡通馒头出炉喽！