花样饼干的做法

• 1.先来份星星⭐️饼干

• 2.准备好所有材料，酵母事先用少量温开水溶解

• 3.低筋面粉筛入盘子里，加入糖和盐搅拌均匀

• 4.倒入酵母水

• 5.接着倒入温开水，用刮刀先搅拌成花絮状，然后用手揉搓成面团，有点偏干性

• 6.加入软化的黄油揉搓，与面团完全融为一体

• 7.柔软而不粘手，盖上薄膜放温度高的地方进行发酵40分钟

• 8.发酵好的面团，手沾水插入面团，周围不回缩即是发好了，揪一些面团在垫子上揉搓一会

• 9.用擀面棍擀成3毫米薄度，用模具压出形状

• 10.烤盘上铺上一层铝箔纸，上面抹一层黄油防止饼干烤好会粘着铝箔纸上。将饼干片摆在烤盘上，放入事先预热好的烤箱，200度烤25分钟，我有些比较厚的后面就加长了时间

• 11.烤好了一盘咯

• 12.做了4种花样的饼干哦