南瓜虾仁鸡蛋羹

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健康功效

虾:通乳
鸡蛋:养血
料酒:活血化瘀

食材用料

小南瓜 1个
净水 100克

南瓜虾仁鸡蛋羹的做法

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解1南瓜虾仁鸡蛋羹

    1.南瓜洗净,切去顶部

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解2南瓜虾仁鸡蛋羹

    2.挖出瓜瓤

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解3南瓜虾仁鸡蛋羹

    3.清理干净

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解4南瓜虾仁鸡蛋羹

    4.鸡蛋磕入碗中

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解5南瓜虾仁鸡蛋羹

    5.倒入净水

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解6南瓜虾仁鸡蛋羹

    6.混合均匀

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解7南瓜虾仁鸡蛋羹

    7.撇去浮沫

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解8南瓜虾仁鸡蛋羹

    8.剥出虾仁,取虾线

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解9南瓜虾仁鸡蛋羹

    9.料酒去腥

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解10南瓜虾仁鸡蛋羹

    10.蛋液倒入南瓜中

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解11南瓜虾仁鸡蛋羹

    11.冷水入锅

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解12南瓜虾仁鸡蛋羹

    12.烧开后蒸20分钟

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解13南瓜虾仁鸡蛋羹

    13.蛋液稍微凝固,放入虾仁再蒸20分钟即可

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解14南瓜虾仁鸡蛋羹

    14.一道美味的南瓜虾仁鸡蛋羹就做好了

  • 南瓜虾仁鸡蛋羹的做法图解15南瓜虾仁鸡蛋羹

    15.我是书拉密女,来香哈一起交流吧

小贴士

吃的时候倒入一点酱油就可以了,这里我忘了拍了

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南瓜虾仁鸡蛋羹的家常做法

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