麻辣鸡翅尖(卤)

麻辣鸡翅尖(卤)
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作者:ZYF浣熊

健康功效

花椒:温中、温中
白糖:低蛋白质、低蛋白质
桂皮:温中

麻辣鸡翅尖(卤)的做法

  • 麻辣鸡翅尖(卤)的做法图解1

    1.将解冻的鸡翅洗净。

  • 麻辣鸡翅尖(卤)的做法图解2

    2.冷水下锅,放两勺料酒焯五分钟。

  • 麻辣鸡翅尖(卤)的做法图解3

    3.撇去浮沫然后冲洗干净,装盘备用。

  • 麻辣鸡翅尖(卤)的做法图解4

    4.锅里放油放适量的白糖,小火炒糖色,糖炒化了放入鸡翅翻炒。

  • 麻辣鸡翅尖(卤)的做法图解5

    5.加入一把辣椒,葱段两块,桂皮一块,花椒,麻椒,香叶,蒜瓣,姜片,八角适量。

  • 麻辣鸡翅尖(卤)的做法图解6

    6.加入水没过鸡翅尖,三勺生抽,三勺老抽,十三香适量,加适量的盐开始煮。

  • 麻辣鸡翅尖(卤)的做法图解7

    7.煮至鸡翅尖熟了,收些汤汁即可。

本菜谱由ZYF浣熊上传

麻辣鸡翅尖(卤)的家常做法

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