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虾皮炒鸡蛋
健康功效
鸡蛋:润燥
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:低蛋白质
虾皮炒鸡蛋的做法
![虾皮炒鸡蛋的做法图解1]()
1.准备好所需食材。
![虾皮炒鸡蛋的做法图解2]()
2.鸡蛋磕入碗中滴几滴料酒，小葱切段备用。
![虾皮炒鸡蛋的做法图解3]()
3.锅中放适量的食用油，烧至五成热。
![虾皮炒鸡蛋的做法图解4]()
4.放入虾皮炒出香味。
![虾皮炒鸡蛋的做法图解5]()
5.再放入葱段翻炒片刻。
![虾皮炒鸡蛋的做法图解6]()
6.倒入打散的鸡蛋。
![虾皮炒鸡蛋的做法图解7]()
7.定型后捣碎炒熟即可出锅。
![虾皮炒鸡蛋的做法图解8]()
8.成品图
小贴士
打散鸡蛋时放入少许料酒去腥而且炒出来的鸡蛋松软可口。虾皮本身就咸，所以无需放盐。
虾皮炒鸡蛋的家常做法
（全部）
鸡蛋:润燥
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:低蛋白质
1.准备好所需食材。
2.鸡蛋磕入碗中滴几滴料酒，小葱切段备用。
3.锅中放适量的食用油，烧至五成热。
4.放入虾皮炒出香味。
5.再放入葱段翻炒片刻。
6.倒入打散的鸡蛋。
7.定型后捣碎炒熟即可出锅。
8.成品图
打散鸡蛋时放入少许料酒去腥而且炒出来的鸡蛋松软可口。虾皮本身就咸，所以无需放盐。
