虾皮炒鸡蛋

虾皮炒鸡蛋
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作者:Dwx1

健康功效

鸡蛋:增强免疫力、护眼明目
虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
料酒:活血化瘀

虾皮炒鸡蛋的做法

  • 虾皮炒鸡蛋的做法图解1

    1.准备好所需食材。

  • 虾皮炒鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋磕入碗中滴几滴料酒,小葱切段备用。

  • 虾皮炒鸡蛋的做法图解3

    3.锅中放适量的食用油,烧至五成热。

  • 虾皮炒鸡蛋的做法图解4

    4.放入虾皮炒出香味。

  • 虾皮炒鸡蛋的做法图解5

    5.再放入葱段翻炒片刻。

  • 虾皮炒鸡蛋的做法图解6

    6.倒入打散的鸡蛋。

  • 虾皮炒鸡蛋的做法图解7

    7.定型后捣碎炒熟即可出锅。

  • 虾皮炒鸡蛋的做法图解8

    8.成品图

小贴士

打散鸡蛋时放入少许料酒去腥而且炒出来的鸡蛋松软可口。虾皮本身就咸,所以无需放盐。

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虾皮炒鸡蛋的家常做法

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