打印
  • 用料:

  • 豆腐  一块
  • 肉馅  400克
  • 鸡蛋  1枚
  • 剩馒头  半个
  •  适量
  • 鸡金  少许
  •  一勺
  • 花椒碎  适量

做法:

  • 1. 豆腐块揉碎
  • 2. 剩馒头搓成粉末
  • 3. 肉馅
  • 4. 混合一块(加些葱末味道更好。因家有不喜欢吃葱的所以今未加)
  • 5. 搅拌均匀
  • 6. 做成丸子装盘
  • 7. 上笼蒸15分钟
  • 8. 出锅(稍有膨胀)
  • 9. 成品