用料：
- 对虾 8两
- 生姜 一小块
- 大蒜 小5瓣
- 小葱 适量
- 椒盐 适量
- 油 适量
小贴士：
1.姜，大蒜略多点，小葱多点，好吃，香。
2.椒盐是咸的，所以放椒盐时需要注意放的量，多少掌握好，咸了就不好吃了！
做法：
- 1. 对虾，去头去掉泥肠，洗干净，虾背部用剪刀剪开，洗干净，沥水
- 2. 准备小葱，姜，大蒜
- 3. 准备椒盐
- 4. 姜，大蒜切末，小葱切粒
- 5. 开油锅，烧6成烫，倒入姜，大蒜末煸炒出香
- 6. 倒入对虾，一起煸炒
- 7. 对虾煸炒至全部转红色，差不多熟了，放入椒盐粉，炒匀
- 8. 再放入小葱，炒匀，起锅装盆就OK啦！
- 9. 成品图一张