鸡蛋虾仁红椒粉丝面（中氏龙卷风面）的做法

• 1.准备食材。

• 2.把红尖椒洗干净了，切成末。

• 3.把干红虾仁洗干净了，装在碗里。

• 4.再拿一个盆里放水煮开来。

• 5.把银芋粉丝放到盆里煮熟，十五分钟。

• 6.浸泡在热水中十五分钟。

• 7.十五分钟后，再装在碗里。

• 8.再拿一个锅里放植物油，盐，一个鸡蛋，爆炒。

• 9.再向锅放红尖椒末，干虾仁爆炒五分钟。

• 10.五分钟后，再向锅放蒸鱼油，翻遍炒，炒五分钟。

• 11.五分钟后，再向锅放熟的银芋粉丝，爆炒十分钟。

• 12.十分钟后，装盘。