轰炸大鱿鱼

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食材用料

鲜鱿鱼 一条
适量
烧烤汁 适量
炸鸡粉调料 一包
熟芝麻 适量
辣椒粉 适量
椒盐粉 适量
鸡蛋液 一个
面包糠 适量

轰炸大鱿鱼的做法

  • 轰炸大鱿鱼的做法图解1轰炸大鱿鱼

    1.准备材料备用

  • 轰炸大鱿鱼的做法图解2轰炸大鱿鱼

    2.鱿鱼一边剪断

  • 轰炸大鱿鱼的做法图解3轰炸大鱿鱼

    3.剪另一边,中间不要剪断

  • 轰炸大鱿鱼的做法图解4轰炸大鱿鱼

    4.头也剪开一个口子,成一张

  • 轰炸大鱿鱼的做法图解5轰炸大鱿鱼

    5.撒少许盐,倒烧烤汁腌制半小时

  • 轰炸大鱿鱼的做法图解6轰炸大鱿鱼

    6.炸鸡粉调料裹满鱿鱼肉

  • 轰炸大鱿鱼的做法图解7轰炸大鱿鱼

    7.前后都裹好后的样子,用竹签固定头和身体

  • 轰炸大鱿鱼的做法图解8轰炸大鱿鱼

    8.鸡蛋液里裹一层蛋液,两面撒满面包糠

  • 轰炸大鱿鱼的做法图解9轰炸大鱿鱼

    9.冷锅倒一杯油烧热至7成热,手放油上空有热度就可以了

  • 轰炸大鱿鱼的做法图解10轰炸大鱿鱼

    10.小火煎炸鱿鱼

  • 轰炸大鱿鱼的做法图解11轰炸大鱿鱼

    11.两面煎至金黄捞出控油,撒辣椒粉和胡椒粉,撒熟白芝麻

  • 轰炸大鱿鱼的做法图解12轰炸大鱿鱼

    12.一道美味的轰炸大鱿鱼就做好了

  • 轰炸大鱿鱼的做法图解13轰炸大鱿鱼

    13.我是慧慧家有乖宝宝,来香哈一起交流吧

小贴士

油温7成热放鱿鱼炸,小火煎炸,要用竹签固定住头和身体,炸起来会卷缩的,出锅后不要放太久,软了就不好吃了。

轰炸大鱿鱼的家常做法

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