挂霜花生米的做法

• 1.花生米洗净

• 2.加入半碗的面粉，再打一个鸡蛋不停的抓

• 3.抓至粘稠

• 4.再倒入少许面粉，并加入少量清水抓成糊

• 5.锅内烧油，将花生米下入锅中炸制，下过后立刻将花生米打散，不要让其粘连。

• 6.炸成这样就好了

• 7.捞出备用

• 8.装入容器里，将废渣挑出来扔掉

• 9.挑好的花生米

• 10.净锅加入半勺清水

• 11.加入两大勺白砂糖

• 12.开小火不停的搅拌熬制

• 13.熬到冒小细泡就好了

• 14.倒入花生米不停的翻炒

• 15.大约3分钟后就会是这个样子，一定要确保咬开后糖和花生米是分离的

• 16.成品图

• 17.近距离来一张

• 18.我是童少，喜欢就点个关注吧~