芒果慕斯

芒果慕斯
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作者:多余575

健康功效

鱼胶粉:养血

食材用料

(大)芒果 一个
淡奶油 150g
奥利奥 80g

芒果慕斯的做法

  • 芒果慕斯的做法图解1

    1.先把芒果捣成糊糊

  • 芒果慕斯的做法图解2

    2.然后打发奶油

  • 芒果慕斯的做法图解3

    3.奥利奥去除夹心,捣碎

  • 芒果慕斯的做法图解4

    4.鱼胶粉加一点水搅拌溶解(其实感觉鱼胶粉没起什么作用,不喜欢的不加也可以,重要的是打发好奶油)

  • 芒果慕斯的做法图解5

    5.把打发好的奶油,芒果,鱼胶粉搅拌均匀

  • 芒果慕斯的做法图解6

    6.一层芒果糊糊,一层奥利奥,喜欢的话就多几层,搞定啦,放两颗葡萄或者其他东西点缀,放冰箱冷冻起来

小贴士

鱼胶粉很容易凝结,所以尽量迟点操作
还有奶油一定要在冰箱放久点再拿出来打发,不然打发不好

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芒果慕斯的家常做法

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