火腿芝麻面包的做法

• 1.面粉中加入2个鸡蛋，盐、白糖用温水化开酵母和均匀揉成面团

• 2.把黄油融化

• 3.加入面团中

• 4.盖上保鲜膜发酵

• 5.发酵至两倍大，手指按下去不反弹，证明面已经发酵好了

• 6.把面团分成小块，揉成团

• 7.盖上保鲜膜二次发酵

• 8.准备好火腿肠

• 9.取一小团面擀开，把火腿肠放在擀开的面皮上

• 10.卷起切成6小段，底部不要切断

• 11.一个向左扭一下，一个向右扭一下，扭好后整型，以下效果图

• 12.做好后放在烤盘里继续发酵几分钟，发酵好后撒上熟黑芝麻、葱花。撒葱花时沾点水以免烤箱里温度太高把葱花烤干

• 13.放入烤箱将温度调到180度，上下加热15分钟左右，根据自己烤箱的情况把握时间不要烤糊咯。

• 14.15分钟后烤箱自动关掉，拿出面包成金黄色，面包已经烤好了

• 15.取一块尝尝，还真好吃。表酥里软，咸甜味加上火腿、黄油、芝麻、葱花的香味，那叫一个美哎！