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凉拌金针菇
健康功效
金针菇:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
凉拌金针菇的做法
![凉拌金针菇的做法图解1]()
1.金针菇去根洗净，大蒜切沫，辣椒切圈
![凉拌金针菇的做法图解2]()
2.锅中加水烧开，放入金针菇，关火，烫2分钟捞出
![凉拌金针菇的做法图解3]()
3.过凉水
![凉拌金针菇的做法图解4]()
4.捞出沥干水分，放入盘中
![凉拌金针菇的做法图解5]()
5.蒜沫和辣椒放入小碗中，放醋，生抽，盐，糖，香油，调匀
![凉拌金针菇的做法图解6]()
6.将调料浇到金针菇上即可
小贴士
金针菇不要煮，烫一下即可，老了不嫩滑
凉拌金针菇的家常做法
（全部）
金针菇:低蛋白质
醋:补血、低蛋白质
1.金针菇去根洗净，大蒜切沫，辣椒切圈
2.锅中加水烧开，放入金针菇，关火，烫2分钟捞出
3.过凉水
4.捞出沥干水分，放入盘中
5.蒜沫和辣椒放入小碗中，放醋，生抽，盐，糖，香油，调匀
6.将调料浇到金针菇上即可
金针菇不要煮，烫一下即可，老了不嫩滑
