冰糖中翅

冰糖中翅
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健康功效

冰糖:健脾
酱油:活血化瘀

食材用料

中翅 一盘
葱段 适量
生姜片 适量

冰糖中翅的做法

  • 冰糖中翅的做法图解1

    1.中翅洗净两面都划几刀,容易入味

  • 冰糖中翅的做法图解2

    2.热锅倒油烧热7分热后放入中翅炸至两面金黄

  • 冰糖中翅的做法图解3

    3.倒出多余的油,留底油,放葱段,生姜片爆香,再倒酱油和料酒爆香

  • 冰糖中翅的做法图解4

    4.倒300毫升水,加冰糖

  • 冰糖中翅的做法图解5

    5.盖盖焖煮至汤汁收干剩3分之一,加葱段,味精调味搅拌均匀即可

  • 冰糖中翅的做法图解6

    6.装盘成品图

小贴士

表面划几刀,先炸至两面金黄,再红烧

冰糖中翅的家常做法

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