奶香芝麻手撕饼的做法

• 1.准备食材

• 2.芝麻炒熟

• 3.把面粉、白糖、盐放大碗里搅拌均匀，然后边加牛奶边搅拌，和成絮状

• 4.用手揉成光滑的面团，盖上湿布20分钟

• 5.切成大小差不多的面团

• 6.取一块擀成薄片

• 7.刷上油，再均匀的撒上面粉，最后撒熟芝麻

• 8.卷起来

• 9.压扁一点，用刀切成两半

• 10.切口朝上卷起来，一边卷一边拉长，收口压在下面，卷好再按一下

• 11.用擀面杖擀成薄薄的圆形饼（也可以用手压，不过，不均匀）

• 12.做好的饼

• 13.平底锅内刷一遍油，烧热了，放入饼开小火煎，煎至一面金黄，翻面再烙

• 14.微微鼓起时，饼就煎熟了。做好的饼，趁热用手撕着吃，香酥可口