脆皮香蕉的做法

• 1.准备好玉米淀粉、面包糠（我买的白色，不喜欢黄色的，炸出来感觉更油），香蕉切段

• 2.打散一个鸡蛋

• 3.将香蕉段在淀粉里滚一圈，均匀裹上一层

• 4.接着在蛋液里裹一圈

• 5.最后再放入面包糠里裹一圈均匀沾上，两头也要沾上面包糠

• 6.全部操作完后放盘待用

• 7.油锅六成熟放入裹好的香蕉段，待油成型再翻转，记得轻轻的小心面包糠搞散了

• 8.挨个放入，根据油量多少决定一次可炸几个。油不要太少了

• 9.炸至金黄即可出锅放在盘中沥油备用

• 10.摆盘、挤上番茄酱装饰