果汁排骨的做法

做法：

• 1. 排骨切件姜葱酒飞水
• 2. 捞起沥干
• 3. 姜葱蒜酒生抽鸡粉生粉拌匀放入排骨拌习腌15分钟
• 4. 高温热油倒入腌好排骨
• 5. 炸至金黄
• 6. 捞出沥油
• 7. 百香果洗净
• 8. 取肉留壳待用
• 9. 果肉加少许水和白糖榨汁
• 10. 果汁烧开勾芡倒入排骨
• 11. 盛入装有果壳的盘内