果汁排骨的做法

• 1.排骨切件姜葱酒飞水

• 2.捞起沥干

• 3.姜葱蒜酒生抽鸡粉生粉拌匀放入排骨拌习腌15分钟

• 4.高温热油倒入腌好排骨

• 5.炸至金黄

• 6.捞出沥油

• 7.百香果洗净

• 8.取肉留壳待用

• 9.果肉加少许水和白糖榨汁

• 10.果汁烧开勾芡倒入排骨

• 11.盛入装有果壳的盘内